Historiske opskrifter: De afprøver og genskaber alt fra op til 4 000 år gamle opskrifter til nyere madhistorie.
Madens Hus: De holder til i Madens Hus på museet, hvor de arbejder med levende formidling.
Aktiviteter og smagsprøver: Ofte laver de blandt andet klassiske kartoffelklatkager sammen med museets gæster, og der er som regel smagsprøver, når retterne er færdige.
Hvornår: Du kan typisk møde dem om tirsdagen i tidsrummet kl. 10:00 – 13:00 (se museets aktuelle kalender for specifikke dage).