Kama Kaffe ApS

Af Kama-Kaffe-ApS

Læsetid 4 min.

Kama Kaffe ApS har sendt duften af friskristet kaffe ud i Grenaas gågader siden 1968. I den traditionsrige specialbutik møder du eget kafferisteri, mere end 130 slags te, chokolade, delikatesser og et imponerende udvalg af vin og spiritus – alt sammen ledsaget af mange års faglig erfaring.

Et kafferisteri med rødder tilbage til 1968

Historien begyndte, da Kai Møller Andersen – navnet bag Kama – åbnede stedet i Grenaas gågade i 1968. Siden 2006 har Esben Lauridsen været en del af virksomheden og været med til at gøre det lille risteri på Djursland kendt langt uden for lokalområdet. Kama Kaffe importerer rå kaffe, håndrister bønnerne, pakker dem og sender til både private og erhverv.

Det lokale håndværk kan mærkes allerede uden for butikken. Når kaffen ristes og males, breder duften sig gennem gaderne og fungerer næsten som en invitation. Indenfor kan du få hjælp til at vælge ristning, formalingsgrad og smagsprofil efter din foretrukne bryggemetode – fra klassisk filterkaffe og stempelkande til espresso.

Fra Java Mocca til mere end 130 teer

En af butikkens kendte signaturer er Java Mocca 203, en topsælgende blanding af 100 procent arabica, som anbefales til filter eller stempelkande. Den hemmelige opskrift er en del af stedets historie og illustrerer, hvordan Kama Kaffe holder fast i sit gamle slogan: “den holder man fast ved”. Samtidig rummer hylderne mange andre ristninger til gæster, der ønsker en lys, mellem eller mørkere kaffeoplevelse.

Er du mere til te, er udvalget usædvanligt stort. Mere end 130 teer dækker klassiske sorter, aromatiske blandinger og butikkens egne kompositioner. Det gør Kama Kaffe til et oplagt sted at finde en gave, opbygge et lille hjemmebibliotek af te eller få inspiration til noget nyt i koppen.

• Friskristet og nymalet kaffe fra eget risteri
• Java Mocca 203 – den kendte 100 procent arabica-blanding
• Mere end 130 forskellige teer og egne blandinger
• Chokolade, lakrids, delikatesser og gavekurve
• Vin, rom, gin, whisky, portvin og cognac
• Levering til private, kontorer, kantiner og virksomheder

En specialbutik for gode gaver og smagsoplevelser

Kama Kaffe er meget mere end kaffebønner. Gennem mange år har virksomheden opbygget samarbejder med stærke leverandører som Summerbird, Lakrids by Bülow, Grenaa Chokolade, Anker Chokolade, Bagsværd Lakrids, Hr. Skov og Ebeltoft Gårdbryggeri. Produkterne supplerer butikkens egne varer og giver gode muligheder for at sammensætte en personlig kurv til fødselsdag, værtindegave, jubilæum eller jul.

Hylderne med vin og spiritus gør også butikken relevant, når middagen skal fuldendes. Her finder du flasker fra mange dele af verden og kategorier som whisky, rom, gin, portvin og cognac. Spørg personalet, hvis du vil matche en drik med chokolade, kaffe eller en bestemt anledning; den personlige vejledning er en væsentlig del af oplevelsen.

Et naturligt stop på turen gennem Grenaa

Butikken ligger i Kannikegade tæt på Grenaas handelsliv. Den er let at kombinere med en tur gennem centrum, frokost på en lokal café eller et besøg ved havnen og Kattegatcentret. For kaffeelskeren er den et mål i sig selv; for andre er den et hyggeligt stop, hvor man kan tage en duftende pose Djursland med hjem.

Fortæl gerne, hvordan du brygger din kaffe, og om du foretrækker frisk syre, rund sødme eller en kraftigere, mørk profil. Så bliver valget lettere. Køber du hele bønner, bevares aromaen bedst, når kaffen opbevares tørt, mørkt og lufttæt og males umiddelbart før brygning.

Også kaffe til arbejdspladsen

Kama Kaffe leverer desuden til kontorer, kantiner og andre virksomheder. Det gør det muligt at flytte oplevelsen fra butikken til arbejdsdagen og samtidig vælge en lokal leverandør med risterierfaring. Kontakt virksomheden om aktuelle muligheder, mængder og tilbehør; sortiment og vilkår kan ændre sig.