SMAG Djursland er både en forening, et netværk og et lokalt madmedie, der samler og styrker madscenen på Djursland. Formålet er at skabe større synlighed, stærkere fællesskab og mere opmærksomhed omkring de mange spisesteder, restauranter, caféer, barer, diskoteker, spillesteder og lokale fødevareproducenter, som er med til at gøre Djursland til et spændende område for mad, oplevelser og lokalt liv.

SMAG Djursland arbejder for at samle aktører på tværs af hele Djursland og sætte fokus på kvalitet, lokale oplevelser, gastronomi, fællesskab og udvikling. Det gælder både for de steder, som serverer mad og drikke, og for de producenter, der leverer råvarer og fødevarer med lokal identitet og høj kvalitet.

Samtidig er www.SMAGDjursland.dk et uafhængigt madmedie om mad på Djursland, hvor læsere kan finde guides, anbefalinger, anmeldelser, “VI ANBEFALER”, nyheder og inspiration fra den lokale madscene. Mediet henvender sig både til lokale borgere, sommerhusejere, turister og besøgende, som gerne vil opdage de bedste madoplevelser på Djursland.

Hvad er SMAG Djursland?

SMAG Djursland er skabt for at styrke forbindelsen mellem lokale madaktører og de mennesker, som bor i eller besøger området. Djursland rummer et mangfoldigt madliv med alt fra klassiske restauranter og moderne caféer til barer, natteliv, spillesteder og producenter af lokale specialiteter. Det er denne brede mad- og oplevelsesscene, som SMAG Djursland ønsker at samle, synliggøre og udvikle.

Foreningen og netværket favner blandt andet:

spisesteder på Djursland
restauranter
caféer
barer
diskoteker
spillesteder
lokale producenter af fødevarer
madrelaterede oplevelser og events

Målet er at styrke det lokale sammenhold og samtidig gøre det lettere for både borgere og turister at finde gode steder at spise, nyde, opleve og handle lokalt.

SMAGDjursland.dk er et madmedie om Djursland

Ud over at være et netværk og en forening er SMAG Djursland også et digitalt madmedie gennem www.SMAGDjursland.dk.

Her bliver der produceret indhold med fokus på:

mad på Djursland
guides til restauranter, caféer og spisesteder
anbefalinger og “VI ANBEFALER”
nyheder fra madscenen på Djursland
lokale fødevareaktører og producenter
inspiration til både hverdag, weekend og ferie

SMAGDjursland.dk er skabt for at være en troværdig og relevant platform for alle, der interesserer sig for madoplevelser på Djursland. Mediet sætter fokus på det lokale og arbejder for at gøre det nemmere at opdage både kendte og nye steder i området.

Det handler ikke kun om at fortælle, hvor man kan spise. Det handler også om at fortælle historien om menneskene bag, udviklingen i området, nye initiativer, lokale tendenser og den gastronomiske identitet, som Djursland i stigende grad er kendt for.

Et medie for både lokale og turister

SMAGDjursland.dk er målrettet både lokale borgere på Djursland og besøgende turister, som ønsker inspiration til gode madoplevelser.

For lokale kan mediet være en guide til nye spisesteder, anbefalinger til weekendens restaurantbesøg, nyheder om åbninger, events og lokale producenter. For turister og besøgende fungerer mediet som en indgang til at opleve Djursland gennem mad, smag og lokale oplevelser.

Det gør SMAGDjursland.dk til mere end en almindelig hjemmeside. Det er en lokal platform, der samler mad, mennesker og oplevelser på tværs af Djursland.

Produceret af Mediehuset Made4Media ApS

Madmediet SMAGDjursland.dk produceres eksternt hos Mediehuset Made4Media ApS.

Det betyder, at indholdet udarbejdes med et professionelt mediefagligt udgangspunkt, hvor der er fokus på formidling, kvalitet, troværdighed og lokal relevans. Ambitionen er at skabe et seriøst og inspirerende madmedie, som både læsere, samarbejdspartnere og lokale aktører kan have tillid til.

Chefredaktør: Mikkel Kjerri, journalist og anmelder

Chefredaktør på madmediet SMAGDjursland.dk er Mikkel Kjerri, Journalist & Anmelder, som er uddannet journalist fra DMJX.

Mikkel Kjerri er kendt i medieverdenen som en seriøs og dygtig journalist med speciale i forbrugerjournalistik. Han har et langt CV fra mediebranchen og erfaring fra både den skrivende journalistik samt produktioner inden for tv, radio og podcast.

Den brede baggrund betyder, at SMAGDjursland.dk bygger på en professionel journalistisk tilgang, hvor formidling, research, troværdighed og læserhensyn er centrale elementer. Det gælder både i guides, anbefalinger, anmeldelser og nyhedsartikler.

Et stærkt navn inden for forbrugerjournalistik

Mikkel Kjerri står også bag Forbrugermagasinet Mikkel Kjerri • MikkelKjerri.dk, som har haft mere end 479.450+ læsere i løbet af de seneste 28 dage, ifølge Google Analytics.

Det understreger hans stærke position som journalist og forbrugeranmelder og viser samtidig, at han har stor erfaring med at producere indhold, som læsere aktivt opsøger og engagerer sig i.

Denne erfaring bringes nu i spil på SMAGDjursland.dk, hvor ambitionen er at opbygge et stærkt, lokalt og troværdigt madmedie med fokus på Djursland.

Derfor findes SMAG Djursland

SMAG Djursland er etableret, fordi Djursland fortjener en stærk platform, der samler områdets madaktører og fortæller de gode historier om den lokale madscene.

Der findes allerede mange stærke restauranter, caféer, barer, oplevelsessteder og producenter på Djursland. Men der er også behov for en fælles platform, som kan:

skabe synlighed
bygge bro mellem aktører
inspirere gæster og borgere
fremhæve lokale styrker
støtte udviklingen af madscenen på Djursland

SMAG Djursland er derfor både et samlingspunkt og et formidlingsprojekt. Det er et sted, hvor lokal gastronomi, oplevelser og nyheder får plads og opmærksomhed.

Fokus på troværdighed og gennemsigtighed

Troværdighed er afgørende for et medie som SMAGDjursland.dk. Derfor lægges der vægt på gennemsigtighed omkring redaktionelle forhold, samarbejder og brugen af teknologi i indholdsproduktionen.

Hvis du ønsker at blive klogere på vores Editorial Policy, annoncepolitik og AI-policy, kan du læse mere på siden Disclaimer på SMAGDjursland.dk.

Det er en vigtig del af arbejdet med at opbygge et moderne og troværdigt digitalt medie, som både læsere og samarbejdspartnere kan have tillid til.

SMAG Djursland vil samle det bedste fra madscenen på Djursland

SMAG Djursland er for dig, der vil vide mere om:

hvor du skal spise på Djursland
hvilke restauranter og caféer der er værd at besøge
hvilke lokale producenter der skaber gode råvarer
hvad der sker på madscenen på Djursland
hvilke guides og anbefalinger der er værd at følge

Uanset om du bor i Grenaa, Ebeltoft, Rønde eller et andet sted på Djursland — eller om du besøger området som turist — er ambitionen, at SMAG Djursland skal være din lokale guide til mad, smag og oplevelser.

Afslutning

SMAG Djursland er både et netværk, en forening og et madmedie, der arbejder for at styrke og synliggøre madlivet på Djursland. Gennem SMAGDjursland.dk bliver lokale historier, guides, anbefalinger og nyheder formidlet professionelt og troværdigt med journalistisk kvalitet og lokalt fokus.

Det er visionen at skabe en stærk platform for alle, der elsker mad på Djursland — og for alle de lokale aktører, som hver dag er med til at forme områdets gastronomiske identitet.