En kop kaffe, en varm toast eller et smagebræt med vin: Café Bertram på Lillegade i Grenaa giver flere grunde til at sætte sig ved et bord. Stedet præsenterer sig som en café, hvor en afslappet stemning går sammen med interesse for mad og gode glas. På menuen mødes surdejsbrød, ost og charcuteri med større retter, som kan gøre pausen til et helt måltid. Her kan besøget begynde stille om formiddagen eller blive en længere aftale, hvor mad, vin og selskab får lov til at fylde.
Brød, croissanter og noget til kaffen
Den enkle begyndelse på kortet er en surdejsbolle med smør, eventuelt med ost. Der er også croissanter, chokoladecroissanter og snurrer, mens trøffel, brownie og bananbrød står blandt de søde valg. Det giver plads til et cafébesøg, hvor en enkelt kop og lidt brød er nok. Bertram fremhæver selv kaffe brygget med omtanke og muligheden for at nyde både morgen og eftermiddag i roligere tempo. Spørg til dagens udvalg, hvis du har en bestemt kage eller et bestemt stykke bagværk i tankerne, før du finder en plads.
Surdejsbrød med varmt og koldt fyld
Til frokosten har Bertram flere måder at bruge surdejsbrødet på. En luksustoast kombinerer sennep, skinke og Gammel Knas, mens en anden får grønkål, Vesterhavsost og syltede rødløg. Sandwichen på det viste kort samler kylling, urtemayo, rucola, bacon og syltede rødløg. Du kan også vælge en fyldt croissant med blandt andet skinke og ost. Det giver forskellige udtryk med brødet som fælles udgangspunkt, fra den varme toast til en mere fyldig sandwich. Se den aktuelle menu, når du beslutter, hvad frokosten skal bestå af.
Et smagebræt at samles om
Bertrams smagebræt består på den aktuelle præsentation af to slags ost, salami og skinke sammen med oliven, mandler, semitørrede tomater og syltede rødløg. Der følger surdejsbrød, tomattapenade, urtemayo og tandoori-hummus med. Kombinationen lægger op til at skifte mellem salt charcuteri, ost, brød og de små tilbehør undervejs. Det er også en oplagt anledning til at spørge om et glas fra vinkortet. Afklar antal portioner og den aktuelle sammensætning ved bestillingen, især hvis brættet skal deles mellem flere eller indgå som en del af et større måltid.
Burger, kartoffelpizza og en varm tallerken
Vil du have mere end brød og små serveringer, viser kortet blandt andet en burger med hakkebøf fra Himmerland, modnet havarti, syltede agurker og løg samt mayo i en briochebolle. Kartoffelpizzaen kombinerer kartoffel, mascarpone, mozzarella, pecorino og rosmarin. Der er desuden en pastaret med spaghetti, guanciale og ostesauce i den viste menu. Retterne giver flere muligheder, når cafébesøget skal være en middag. Brug menuen som udgangspunkt, men få dagens tilbehør og sammensætning bekræftet, hvis det er en bestemt ret, du gerne vil komme for.
Årstiden får også en plads
Måltidssalaten og suppen beskrives som serveringer, der følger sæsonen og skifter undervejs. Det giver køkkenet mulighed for at lade grøntsagerne og de aktuelle råvarer bestemme indholdet. Bertram angiver desuden glutenfrie muligheder på menuen, blandt andet brød til sandwich, toast og smagebræt samt enkelte søde valg. Det er muligheder, der skal afklares direkte i forhold til den konkrete ret og eventuelle allergener. Fortæl om særlige kosthensyn ved bestilling, så personalet kan forklare, hvad der passer til dine behov, frem for at du skal gætte ud fra navnet på retten.
Vin på glas og smagninger med selskab
Vin fylder en væsentlig del af Bertrams egen præsentation. Hjemmesiden beskriver både et udvalg på glas og et større vinkort med over 200 forskellige vine. Her kan et glas ledsage frokosten, men vinen kan også være selve anledningen til at mødes. Stedet annoncerer vinsmagninger og andre madarrangementer, blandt andet skaldyrsaftener, og tilbyder at tale om individuelle smagninger for grupper. Se de aktuelle datoer og spørg til format, mad og antal deltagere, hvis du vil planlægge en smagning med venner, familie eller kolleger omkring bordet.
Find et bord på Lillegade
Café Bertram ligger på Lillegade 10 og har online bordbestilling fra egen hjemmeside. Du kan også ringe på 31 51 51 32 eller skrive til kontakt@cafebertram.dk. Kontaktsiden viser åbent fra morgenstunden mandag til fredag og fra klokken 10 lørdag, med senere lukning fra onsdag til lørdag. Søndagstider fremgår ikke af samme oversigt, så spørg direkte ved et søndagsbesøg. Hold også øje med særlige arrangementer. En aftale på forhånd giver et godt udgangspunkt for både en kort kaffepause og en længere stund med mad og vin.
Find Café Bertram på kortet
Virksomhedsprofil baseret på stedets egne oplysninger. Hjemmesiden gennemgået 18. oktober 2026. Menuer og åbningstider kan ændres. Foto: Café Bertram.