Den Stolte Slagter i Grenaa forbinder slagterbutik med mad ud af huset og grillarrangementer. På Tempovej 18 står Tage Severinsen og hans team bag et udvalg af kød, pålæg og hjemmelavede produkter, og på den egne hjemmeside beskrives rådgivning som en del af besøget. Du kan handle til hjemmekøkkenet eller undersøge en samlet menu til festen. Den tilknyttede webshop rummer blandt andet buffeter, tapas, pølseborde, smørrebrød, selskabsmenuer og helstegt pattegris. Det er forskellige tilbud, som bør vælges efter både anledning og antal gæster.
Kød og slagterhåndværk til hverdagen
Butikken præsenterer sig som Grenaa Slagtehus og Den Stolte Slagter med et bredt udvalg af hjemmelavede produkter. På hjemmesiden fremhæves bøffer, stege og pålæg samt mulighed for at få råd om tilberedningen. Det kan være nyttigt, når et stykke kød skal passe til en bestemt middag eller et større selskab. Spørg direkte til udskæring, mængde og stegemetode, hvis du er i tvivl. Det aktuelle udvalg kan variere, så tag udgangspunkt i butikkens egne seneste oplysninger frem for at forvente alle varer på alle dage.
Hjemmelavede pølser og kødpakker
Pølserne har deres egen plads på hjemmesiden, hvor stedet beskriver et udvalg af hjemmelavede luksuspølser. Der er desuden adgang til kødpakker i webshoppen. De to dele af sortimentet giver mulighed for at planlægge både en enkelt grillmiddag og flere måltider derhjemme. Se den konkrete pakke eller spørg i butikken, så du ved, hvilke varer og mængder der indgår. En kødpakke er ikke nødvendigvis sammensat på samme måde fra gang til gang, og spørgsmål om ingredienser eller allergener i forarbejdede produkter bør afklares med slagteren.
Mad ud af huset i flere formater
Den egne bestillingsside har kategorier for en, to eller tre retters menu, buffeter, tapas, pølseborde, smørrebrød og sandwich samt festmenu. Der er også en kategori for virksomhedsfrokost, som udtrykkeligt er efter aftale. Det giver et bredt udgangspunkt for at finde mad til forskellige sammenkomster. Begynd med at sammenligne formaterne og undersøg den enkelte menus indhold og minimumsantal. Fødselsdag, barnedåb, konfirmation og sommerfest er blandt de anledninger, hjemmesiden nævner, men den konkrete løsning skal naturligvis passe til arrangementets rammer.
Helstegt pattegris til grillarrangementet
Helstegt pattegris findes som et særskilt tilbud til fyrre kuverter eller derover og som en variant til færre gæster. I beskrivelsen til det større arrangement indgår to valgfri salater, to valgfri kartoffeltilbehør, grill og kul samt stegning og udskæring. Her er det altså både mad og en praktisk grillopgave, der skal planlægges. Stedet understreger, at bestillingen først er endeligt bekræftet, når en grillmester er booket, og virksomheden har kontaktet kunden på telefon eller mail. En automatisk ordrebekræftelse alene er derfor ikke den afsluttende aftale.
Tilbehør med forskellige smage
Til pattegrisen viser bestillingssiden salater som pastasalat med hjemmelavet pesto, quinoa med bagte grøntsager og feta, bønnesalat, coleslaw og broccolisalat med bacon. Kartoffelvalgene omfatter blandt andet flødekartofler, pestokartofler, kartoffelsalat og hvidløgskartofler. Udvalget gør det muligt at tilpasse det samlede måltid, men kontrollér altid valgene i den aktuelle menu. Ved særlige kosthensyn bør køkkenet kontaktes før bestillingen. Aftal samtidig tidspunktet for spisning, så maden og grillarbejdet kan planlægges efter, hvornår gæsterne skal til bords.
Butik i Grenaa og vogn i Ebeltoft
Butikken på Tempovej 18 har ifølge den egne hjemmeside åbent tirsdag til fredag fra klokken 10 til 17 og lørdag fra 8 til 13. Webshoppens oplysninger angiver lukket mandag, søndag og helligdage. Slagtervognen i Ebeltoft er et særskilt salgssted på Stockflethsvej med andre tider: onsdag til fredag fra 10 til 17 og lørdag fra 9 til 14. Kontrollér dagens oplysninger før turen, især omkring ferie. Kortet her viser butikken i Grenaa, så de to salgssteder ikke bliver forvekslet.
Kontakt Den Stolte Slagter
Telefonen er 61 43 72 32, og den offentlige mail er kontakt@denstolteslagter.dk. Hjemmesiden oplyser CVR 17476475 og henviser til den egne webshop for menuer og bestilling. Ved større arrangementer er det bedst at få både menu, antal, sted og tidspunkt samlet i en konkret aftale. Butikken kan også kontaktes om varer og tilberedning til et mindre måltid. Denne profil bygger på virksomhedens egne beskrivelser af butik, produkter og catering og er ikke en anmeldelse baseret på et besøg.
Find Den Stolte Slagter Grenaa på kortet
Virksomhedsprofil baseret på stedets egne oplysninger. Hjemmesiden gennemgået 18. oktober 2026. Menuer og åbningstider kan ændres. Foto: Den Stolte Slagter Grenaa.