En burger med bacon og ost, en bøfsandwich med brun sovs eller spydstegt kylling: Byens Grillbar Grenå bygger sit køkken op omkring genkendelig grillmad. På Østerbrogade 43 kan du vælge mad til en hurtig pause eller et måltid, der gerne må få lidt mere plads i dagen. Virksomheden beskriver burgere som sin signatur og fremhæver også GuldKyllingerne. Det er et sted at undersøge, når appetitten peger mod bøf, bolle, sauce og tilbehør, og når en fælles bestilling gerne må rumme flere forskellige ønsker.
Burgere som husets udgangspunkt
Burgerkortet giver flere veje ind i måltidet. Bacon cheeseburger og cheeseburger er blandt de klassiske valg, mens en burger med bearnaisesauce går i en anden retning. Hawaii-varianten har ananas som en del af sammensætningen. Det giver mulighed for at vælge mellem det salte, det mere cremede og et sødt indslag. Kig på det aktuelle kort, før du beslutter dig, og spørg til sammensætningen, hvis du har bestemte ønsker. Det er hele burgeren, fra bøf til dressing, der former måltidet.
Fra junior til den store appetit
Byens Grillbar viser både en juniorburger og en større dobbeltburger på sit eget menukort. Juniorvarianten beskrives med en bøf på 130 gram, mens den dobbelte har to bøffer på hver 200 gram. Det gør størrelsen til en del af valget, før du overvejer fyld og tilbehør. Nogle kommer efter et mindre måltid, andre efter en burger, der fylder godt på tallerkenen. Lad appetitten bestemme, og spørg køkkenet om mulighederne, hvis I bestiller til både børn og voksne i samme omgang.
Kylling i flere former
Kylling spiller også en rolle hos Byens Grillbar. Hjemmesiden fremhæver spydstegte GuldKyllinger, og burgerkortet viser en variant med GuldKylling og coleslaw. Der findes desuden crispy chicken-burgere i flere retninger, blandt andet med karry eller et stærkere præg. Det giver en anden hovedingrediens at vælge omkring end oksebøffen. Sammenlign gerne beskrivelserne på menuen, så du får den type kyllingeburger, du faktisk har lyst til. Den sprøde variant og GuldKylling er forskellige muligheder, selv om de begge tager udgangspunkt i kylling.
Danske klassikere i brød
Bøfsandwich med brun sovs er en af retterne på det officielle menukort. Flæskestegsburger og pulled pork-burger giver to andre måder at lade svinekød være udgangspunktet for måltidet. På forsiden beskrives flæskestegsburgeren med rødkål og sauce i en blød bolle. Det er genkendelige kombinationer, som passer til den, der gerne vil have noget andet end en traditionel cheeseburger. Se dagens kort og spørg til tilbehøret, når du bestiller, især hvis bestemte ingredienser skal tilvælges eller udelades.
Pita, mix og et vegetarisk valg
Udvalget stopper ikke ved burgeren. Pitabrød kan ifølge hjemmesiden vælges med GuldKylling eller kebab, og mixretterne omfatter pølse, kylling og kebab. En pølsemix med bearnaisesauce står også på kortet. Der findes desuden en vegetarburger. Dermed kan en bestilling til flere bevæge sig i forskellige retninger, uden at alle behøver vælge samme type mad. Kontakt grillbaren om den præcise sammensætning og eventuelle kosthensyn; en betegnelse på kortet fortæller ikke nødvendigvis alt om dressing, tilbehør eller tilberedningsforhold.
Kaffe, fadøl og en sød afslutning
Til måltidet nævner Byens Grillbar sodavand, fadøl og Lavazza-kaffe. Stedets egen Facebook-side fremhæver også Vebbestrup-softice, mens hjemmesiden beskriver is som et tilbud fra forår til efterår. Isen bør derfor planlægges efter den aktuelle sæson og dagens åbning frem for en forventning om, at den altid er tilgængelig. Der er mulighed for både at spise på stedet og hente mad, og virksomheden viser servering inde og ude på sin egen side. Vejret og årstiden er naturligt med til at sætte rammen.
Bestil direkte hos grillbaren
Byens Grillbar er tydelig om bestillingen: ring eller kom personligt forbi. Hjemmesiden oplyser, at der ikke tages imod onlinebestillinger. Brug derfor telefonnummeret, hvis maden skal være klar på et bestemt tidspunkt, eller hvis du vil afklare dagens udvalg. Stedet fortæller selv, at det åbnede i marts 2021 og har arbejdet med grillmad på adressen siden. Når tidspunkt og bestilling er på plads, er det blot at vælge, hvilken af husets grillfavoritter der skal være dagens måltid.
Find Byens Grillbar Grenå på kortet
Virksomhedsprofil baseret på stedets egne oplysninger. Hjemmesiden gennemgået 18. oktober 2026. Menuer og åbningstider kan ændres. Foto: Byens Grillbar Grenå.