12. marts 2015 – Djursland Weekend Sektion 1 Side 17
Af: Anette Bonde
SmagDjursland inviterer til en snak om og præsentation af lokale fødevarer.
DJURSLAND SmagDjursland, der er en forening for lokale producenter, gårdbutikker, detailbutikker etc., inviterer til netværksmøde på Stenalt Gods mandag 16. marts klokken 19.
Foreningen arbejder for at udbygge produktionen af lokalt producerede fødevarer samt profilere Djursland som en landsdel, hvor der produceres gode råvarer. Også et udvidet samarbejde og vidensdeling mellem producenterne er et tema.
Flere udfordringer
” Netop denne vidensdeling udvikler sig positivt år efter år.
Men vi står over for flere udfordringer for at kunne leve op til en øget efterspørgsel og distribution,” fortæller formand Christian Thomsen.
Derfor vil emnerne på netværksmødet handle om etablering af virksomhed, udvikling af nye produkter og distribution m. v. I forlængelse af netværksmøde afholder foreningen SmagDjursland sin ordinære generalforsamling med dagsorden ifølge vedtægterne.
Alle interesserede er velkommne.
” Så går du med tanker om opstart af nicheproduktion eller er du allerede i gang men mangler afsætning så mød op på Stenalt Gods og hør om mulighederne og erfaringer fra andre i branchen. Deltagelse er gratis.” Tilmelding ønskes senest torsdag 12. marts.